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掌小鸭卤味:传承精髓自然美味

  对于目前火爆的卤味市场而言,卤味美食已经越来越赢得广大消费者喜爱。对于卤味而言,现在消费者追求的是健康与美味,而掌小鸭就是这样一个备受瞩目的品牌。高山流水知音难觅,在掌小鸭的创始人看来,食物与顾客的关系就像伯牙与子期,顾客喜爱掌小鸭,即是对他们的认可,即是他们的知音,反过来,掌小鸭也在用心回馈每一位顾客。

  掌小鸭致力于打造健康美味的卤味品牌,面对目前消费者对于卤味美食日益高涨的热情,掌小鸭以天然食材、正宗口感为出发点,其原料都是经过严格的筛选,绿色、健康、无污染。每一道掌小鸭的卤味卤菜,都是包含着全心全意制作的卤味卤菜,为消费者带来不一样的享受。

  卤味品,除了食材,最重要的莫过于卤汁,因为那是食物味道的灵魂。万事开头难,为了精心调配卤汁,掌小鸭的创始人们亲自尝试体验,精心挑选多种香料,重组、尝试、解构、再重组、再尝试......经过数百上千次的反复腌制、试炼,加上他们味蕾的苛刻挑剔,一种全新的口味横空出世——掌,既有掌握独门秘诀之意,又有掌控天下的豪情壮志,掌小鸭,新派卤味的新宠儿就此诞生。

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  掌小鸭品牌的每一款产品都是由掌门人独门秘方烹制而成,招牌美食鸭脚、鸭翅经过冷水热水几进几出的交替烹煮,加上十几种纯天然植物调料细细腌制入味,表皮Q弹爽脆,肉质紧实、新鲜,味道更是层层递进,让人欲罢不能。

  俗话说,民以食为天,食以安为先。掌小鸭品牌成立五年多来,已开立多家分店,每家分店都是每天早上直接从柳州总部进新鲜的卤好的成品过来,保证产品的新鲜安全。入驻南宁后更是为了照顾当地食客,特调了不辣的鸭翅和鸭脚,用心满足每一位热爱掌小鸭的顾客口味。

  消费者之所以能对掌小鸭卤味有如此高的凭借,因为掌小鸭品牌抓住到了重点。追根究底,卤味的经营重点就是产品和服务。而掌小鸭凭借对工艺配方的精益求精以及完善的客户服务,正逐渐成为卤味美食市场上的新宠,赢得了更多消费者的青睐。


掌小鸭新派卤味

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